Fincandaki Kaşık

Bazıları porselen fincanlara çay doldurmadan önce fincana metal bir kaşık koyarlar.
- Niye?
-Hangisi daha zor kırılır?
İnce bir fincan mı, yoksa kalın bir fincan mı?

“merakediyorum” diyen meraklılar için;

Fincandaki Kaşık

Metal kaşık konulmasının nedeni metalin ısı iletiminin yüksek oluşuyla ilgilidir. Fincana sıcak çay koyulurken, fincanın önce iç yüzeyi ısınır, dış yüzey sıcaklıktan daha geç etkilenir. Isının bu eşit olmayan dağılımı, fincanın bütününde eşit olmayan bir genişlemeye ve dolayısıyla çatlaklara yol açar. Dolayısıyla kalın kenarlı bir fincan ince kenarlıdan daha kolay kırılır.

Kaynak:
Gündelik Bilmeceler - TÜBİTAK POPÜLER BİLİM KİTAPLARI